| Publicado em: 26/03/2018 16:00:00

A Nugali, fábrica de chocolates de Pomerode, produziu este ano ovos de chocolate amargo 70% feito com ingredientes 100% naturais e livres de lactose, glúten e soja.

Ivan Blumenschein, diretor de produção da empresa, acredita que as pessoas estão mais preocupadas e mais conscientes sobre o que estão consumindo, com isso, aqueles que possuem alguma restrição alimentar, como celíacos, diabéticos e intolerantes também podem saciar os produtos da Nugali:

"Os ovos que possuem uma maior concentração de cacau e menor de leite e açúcar são os que mais fazem bem a saúde, pois o que faz o chocolate ter a propriedade antioxidante, promover a liberação de endorfina e trazer a sensação de bem-estar é o cacau. Além disso, teores mais elevados de cacau proporcionam uma sensação de saciedade, por isso são recomendados por nutricionistas".  

 

MERCADO

Já para este ano, a empresa contabilizou um aumento de 50% nas vendas de chocolate amargo, perante a 20% na saída do chocolate ao leite.

Todos os chocolates são formulados somente com manteiga de cacau pura.

Conheça os produtos da Nugali clicando aqui



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