Indústria | Publicado em: 25/09/2017 18:00:00

Apreciadores de cerveja ganham mais um motivo para comemorar.

Foi lançada em Blumenau a Galega Bier, um projeto do empresário e cervejeiro Enio Bauer.

Enio é proprietário da Gráfica Lucnorsy Studio Gráfico, especializada na criação e impressão de rótulos de cervejas, embalagens e bolachas para chope.

O empresário produz há cinco anos duas cervejas caseiras, a Bauer Imperial Pilsen e a Bauer German Pilsner.

São cervejas de produção limitada, para consumo entre amigos ou eventos.

A Galega Bier é a primeira cerveja produzida por Bauer com perfil comercial.

Foi registrada no Ministério da Agricultura e pode ser comercializada em bares, restaurantes e supermercados.

A cerveja é clara, leve, com 5,2% de teor alcoólico.

“Possui aroma rico e complexo do malte com um toque floral proveniente do lúpulo. Tem o sabor do malte com o amargor sutil do lúpulo”, descreve Bauer.

 

CERVEJA CIGANA

Galega Bier é uma cerveja cigana.

É assim que são conhecidas as cervejas com produção terceirizada.

A Galega é produzida nas instalações da Cervejaria Heimat, de Indaial.

A produção inicial da Galega foi de mil litros.

Enio Bauer é o responsável pela produção de cervejas ciganas na Heimat.

Além de comercializar a Galega, ele também atende a pedidos para produção de outras cervejas.

Interessados em distribuir ou comprar o produto podem usar o telefone e Whatsapp (47) 991148331.




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